Caveman Grill ‘Gastro’
Klein formaat, serieuze smaak
Precisie en vuur komen samen in de Gastro. Deze compacte Santa Maria-grill is ontworpen voor chef-koks in de haute cuisine en zorgt voor de perfecte finishing touch. De rokerige afwerking, een knapperig korstje, een explosie van aroma's. Hij brengt houtgestookt koken rechtstreeks naar de pass en voegt kracht en precisie toe in een compacte vorm.
Hij is gemaakt van 100% roestvrij staal, is duurzaam, draagbaar en klaar voor gebruik. De binnenkant van vuurvaste stenen bouwt snel stralingswarmte op, terwijl het verstelbare rooster binnen enkele seconden totale controle geeft.
Ontworpen voor professionals in de haute cuisine die die laatste explosie van rokerigheid en op houtvuur gekookte smaak willen toevoegen.
Prijs: € 2.195,00
Belangrijkste kenmerken ‘Gastro’
Kleine afmeting, grote impact
Ontworpen voor de finishing touch
GN 1/1-formaat – voor professionele keukens
In hoogte verstelbare grill & vuursteen inleg
Gemaakt voor houtvuur & binchotan houtskool
Specificaties
Afmetingen: 53/43/73 cm
Grilloppervlak: 43/23 cm
Gewicht: 35 kg
Materialen
Roestvrij staal (voor duurzaamheid en hygiëne)
Vuurvaste stenen (voor een constante warmte en goede prestaties)
Compact, nauwkeurig, gemaakt voor de finishing touch. 1/1 gastronorm inbouwgrill voor professionele keukens. Ideaal voor het toevoegen van een rokerige smaak aan vlees, vis of groenten.
Waarom grillen op houtvuur?
Van hobby-chefs in de achtertuin tot professionele chef-koks, het slimme ontwerp van Caveman Grill brengt gemak, plezier en smaak aan het koken op houtvuur.
Argentijns & Santa Maria: legendes van het grillen onthuld
De Maillard-reactie voor crust en smaak
Het plezier en de opwinding van grillen op houtvuur
Caveman Grill voor zorgeloos grillen op houtvuur
Reviews
Reviews van tevreden particuliere en professionele gebruikers van Caveman Grill.
Caveman Grill bij Ron Gastrobar
Caveman Grill fanaat deelt zijn outdoor cooking ervaring
Caveman Gastro Bestellen
Bestel Caveman ‘Gastro’ in de webshop. Verzendkosten worden berekend voor het afrekenen. Prijzen zijn inclusief btw.
Prijs: € 2.195,00