Hoe gebruikt u de Caveman Grill
Van het maken van vuur tot het gebruik van de accessoires.
Haal uw Caveman Grill voorzichtig met twee personen van de pallet, aangezien de grills zwaar zijn. Haal de grill voorzichtig van de pallet om te voorkomen dat deze valt of omvalt. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals plastic en schuim, til vervolgens het grillrooster diagonaal op en verwijder eventueel beschermend schuim uit de bak.
Zorg er bij het terugplaatsen van het grillrooster voor dat het netjes in de rand past in de neutrale positie, aangezien er maar één juiste pasvorm is. Bevestig de kettingen aan de haken en controleer alle bouten op de as en het frame met een inbussleutel voordat u het voor het eerst gebruikt.
Til het grillrooster met het handwiel naar de hoogste stand voordat je het vuur aansteekt. Maak tijdens de eerste paar keer kleinere vuren, zodat de vuurstenen geleidelijk kunnen uitharden door de hitte.
Het grillrooster zelf hoeft niet te worden voorverwarmd voordat u gaat grillen; het is klaar zodra uw vuur stabiele sintels geeft. Het rooster langdurig in volledig open vuur houden zonder voedsel is niet goed voor de levensduur en kan onnodige slijtage veroorzaken.
Laat de grill na elk gebruik volledig afkoelen voordat u hem schoonmaakt. Veeg na de eerste paar grillbeurten elke keer de as met de hand in de open ruimtes tussen de vuurstenen totdat deze mooi gevuld zijn.
Til het rooster naar de hoogste stand voordat u het vuur aansteekt en houd de vlammen bij voorkeur aan de andere kant van het handwiel.
Maak het vuur in het midden van de vuurkorf, direct boven het asrooster.
Leg een paar aanmaakblokjes in het midden en stapel vervolgens twee houtblokken in de lengte, twee dwars en nog twee dwars om het vuur gemakkelijk aan te krijgen.
Houd het rooster omhoog totdat u een stabiele vlam hebt en laat het vervolgens zakken tot de gewenste kookhoogte.
Gebruik geen aanstekervloeistof of andere brandbare vloeistoffen.
Voor een stapsgewijze uitleg over ‘Hoe u een vuur maakt voor een Argentijnse barbecue’, lees dit artikel.
Voor het beste resultaat kies je voor hardhout dat lang en gelijkmatig brandt, zoals eiken, beuken of fruitbomen zoals appel of kers. Hout zonder bast helpt ongewenste rook te minimaliseren en zorgt ervoor dat je vuur schoon blijft.
Vermijd zachthout zoals dennen of sparren, omdat hun hars de smaak kan beïnvloeden en extra residu kan veroorzaken. Droog, compact hardhout zorgt voor stabiele warmte en geeft die kenmerkende Caveman-smaak.
Voor een uitgebreid overzicht van de beste houtsoorten om mee te koken en om de verschillende smaken te ontdekken die ze te bieden hebben, lees dit artikel.
Houtblokken van ongeveer 8 x 8 x 30 cm passen gemakkelijk in zowel de lengte als de breedte en zijn perfect om snel meer vuur of warmte te creëren wanneer dat nodig is. Zorg voor een gelijkmatige vlam, zodat de houtblokken zo snel mogelijk vlam vatten.
Te grote houtblokken kunnen de luchtstroom blokkeren en ongewenste rook produceren. Zorg ervoor dat de vlammen nooit hoger komen dan het grillrooster in de hoogste stand, omdat het dan onmogelijk is om de hitte tijdens het grillen te verminderen.
Ja, u kunt houtskool gebruiken, bij voorkeur grotere stukken van hoge kwaliteit. Plaats ze aan de kant die het verst verwijderd is van het handwiel. Houtskool brandt langzamer en duurt langer voordat het klaar is om te grillen, waardoor het misschien een stabielere hitte geeft, maar een iets andere smaak dan hout.
De Caveman Grill is ontworpen voor echt houtvuur, wat volgens Caveman de beste smaak en de meest authentieke buitenambiance oplevert. Dus als u de apparatuur hebt om het beste in uw tuin te leveren, waarom zou u dan genoegen nemen met het op één na beste?
Laat het vuur vanzelf uitbranden totdat het volledig gedoofd en afgekoeld is. U kunt de resterende stukjes hout verwijderen om de vuurstenen en stalen onderdelen sneller te laten afkoelen. Gebruik in geen geval water om het vuur te doven, omdat dit het staal en de vuurstenen kan beschadigen.
Zodra alles is afgekoeld, verwijdert u het asrooster en veegt u de as voorzichtig in de asbak. Zorg er altijd voor dat de grill volledig is afgekoeld voordat u deze afdekt of schoonmaakt.
Laat het vuur vanzelf uitbranden totdat het volledig gedoofd en afgekoeld is. U kunt de resterende sintels verwijderen om de vuurstenen en stalen onderdelen sneller te laten afkoelen.
Gebruik in geen geval water om het vuur te doven, omdat dit het staal en de vuurstenen kan beschadigen.
Zodra alles is afgekoeld, verwijdert u het asrooster en veegt u de as voorzichtig in de asbak. Zorg er altijd voor dat de grill volledig is afgekoeld voordat u deze afdekt of schoonmaakt.
De grill is gemaakt van duurzaam cortenstaal en roestvrij staal en is bestand tegen alle weersomstandigheden. De eenvoudigste oplossing is natuurlijk om hem onder een overdekte zolder of een andere droge plek te zetten. De vuurvaste stenen in de vuurkorf mogen nooit nat worden, net zoals u het dak van uw cabriolet niet open zou laten staan.
Als u de barbecue liever buiten laat staan, gebruik dan altijd de winterhoes om de binnenkant tegen vocht te beschermen. Zorg ervoor dat de barbecue volledig is afgekoeld voordat u hem afdekt. Gebruik de zomerhoes alleen ter bescherming tegen dauw en licht vocht.
Verwijder altijd het grillrooster voordat u de barbecue schoonmaakt. Als de barbecue is afgekoeld, spuit u ovenreiniger op de vuile roestvrijstalen onderdelen en laat u deze een paar uur in een droge omgeving staan, zodat het hardnekkige vuil los kan komen.
Gebruik een Scotch-Brite-spons of een roestvrijstalen schuurspons voor hardnekkige aangekoekte resten en reinig met zo min mogelijk warm water door de spons of schuurspons voor gebruik uit te knijpen.
Veeg altijd in de richting van de metaalnerf om krassen te voorkomen. Vermijd sterke chemicaliën en laat de vuurvaste stenen nooit nat worden tijdens het reinigen.
Elk accessoire heeft zijn eigen doel en helpt u het maximale uit uw Caveman Grill te halen.
Winterhoes
De winterhoes houdt de binnenkant van uw grill droog en beschermd, wat essentieel is wanneer uw grill buiten blijft staan. Zorg ervoor dat de open kant van de hoes naar het handwiel is gericht en sluit deze volledig bij harde wind of regen. Wacht altijd tot de grill volledig is afgekoeld voordat u de hoes aanbrengt, omdat hitte het materiaal kan beschadigen.
Zomerhoes
De zomerhoes beschermt het grillrooster tegen vocht en dauw. Deze mag alleen worden gebruikt als de grill is afgekoeld en is niet bedoeld als deksel tijdens het grillen. Om de hoes te plaatsen of te verwijderen, haakt u de kettingen los van het rooster, draait u ze met het handwiel om de stang en plaatst u de hoes diagonaal tussen het frame.
Plancha
De plancha biedt een vlak kookoppervlak om te bakken of braden. Plaats hem op een willekeurige plek op het grillrooster en zorg ervoor dat de vier pinnen stevig in het voor- en achterframe van het rooster en de V-vormige roosters passen. Hij is perfect voor kleinere stukjes groenten of zeevruchten die baat hebben bij bakken op de plancha.
Wokhouder
De wokhouder wordt gebruikt wanneer het grillrooster in een hogere positie staat. Plaats hem op de rand van de grill en schuif hem gemakkelijk langs de rand om de positie tijdens het koken aan te passen. Hij is ideaal voor roerbakken op hoog vuur of het bereiden van bijgerechten naast uw hoofdgerecht.